Dārzs

Paprikas šķirnes Austrumu zvaigzne: mandarīns, gigants, balts sarkanā, sarkanā, dzeltenā, šokolādē

Pin
Send
Share
Send
Send


Saldie pipari nav absolūti pieejami kultūraugi vairumā Krievijas reģionu audzēšanai, pateicoties tā termofiliskumam un vienlaikus ilgiem veģetācijas periodiem. Un ko darīt, ja daudzas šķirnes, pat ar lieliem izmēriem, vēl nav izteiksmīgākās un dažreiz pat rūgtas? Iespējams, mēģiniet izvēlēties dažādus bulgāru piparus, kas apvienos daudzas noderīgas īpašības, bet, pirmkārt, lielisku garšu.

Pepper East Star ir unikāla ne tikai tās garšas īpašībām, bet arī tāpēc, ka tā ir vesela virkne dažādu toņu papriku. Neskatoties uz dažāda lieluma, formas un, galvenais, krāsu toņu atšķirībām, visas Oriental Star piparu šķirnes izceļas ar lielisku saldu garšu un sulīgumu, kas ir salīdzināmas ar labākajām dienvidu šķirnēm, un kas apstiprina daudzos dārznieku pārskatus. Protams, reģionu atklātā laukumā ar vēsu un īsu vasaru augt pienācīgu kultūru no šiem pipariem ir maz ticams. Bet, ja jums ir siltumnīcas vai siltumnīcas, jūs varat pārsteigt savu mājsaimniecību un viesus ar retu skaistuma, garšas, sulīguma un, protams, lietderības kombināciju, kas atšķir visus dārzeņus, kas audzēti savā zemes gabalā. Nu, dienvidos, jūsu piparu gultām būs iespēja dzirkstīt ar īstām krāsu uguņošanas ierīcēm, un ar saprātīgu nolaišanos tās var izskatīties vēl gleznainākas nekā jebkurš puķu dīvāns. Un jūsu centieni ziemai ne tikai būs veselīgi un garšīgi, bet arī skaisti.

Šķirnes apraksts

Faktiski visi austrumu sērijas Saldie pipari ir hibrīdi. Tas ir jāatceras, lai nebūtu vīlušies pēc sēklas, kas savāktas no audzētiem piparu augļiem.

Uzmanību! Tas nozīmē, ka, lai nākamgad audzētu piparu sēklas, jums tās vēlreiz jāiegādājas no ražotāja vai veikalos.

Sērija ietver šādas šķirnes:

  • Austrumu zvaigzne f1;
  • Sarkans;
  • Balts;
  • Zelta;
  • Mandarīns;
  • Oranžs;
  • Dzeltens;
  • Gigants;
  • Milzu sarkans;
  • Gigants dzeltens;
  • Violeta;
  • Šokolāde.

Šos piparu hibrīdus audzēja pazīstamā sēklu kompānijas Sedek eksperti, kas atrodas Maskavas reģionā. Šāds romantisks šīs sērijas paprika ir saņēmis arī nejauši - šķērsgriezumā jebkurš no augļiem atgādina zvaigzni.

Ne visi Austrumu sērijas Zvaigžņu pārstāvji ir reģistrēti Krievijas Valsts reģistrā. Tikai 7 hibrīdi tika apbalvoti ar šo godu - Austrumu zvaigzne: parasta, balta, zelta, sarkana, mandarīna, violeta un šokolāde. Tas notika pirms vairāk nekā 10 gadiem 2006. – 2007. Gadā.

Iepriekšminētie saldūdens piparu austrumu zvaigžņu hibrīdi atšķiras ne tikai no augļu krāsas, bet arī ar citām īpašībām. Lielāko daļu šīs sērijas piparu šķirņu var attiecināt uz agrīniem nogatavinātajiem hibrīdiem - tas nozīmē, ka vidēji 105-115 dienas no stādījumu parādīšanās uz augļu nogatavināšanu tehniskās brieduma stadijā. Vēlāk (120–130 dienas) nogatavojas tikai visas trīs milzu šķirnes un Austrumu šokolādes zvaigzne.

Kā jau minēts, visas šķirnes ir paredzētas gan audzēšanai atklātā laukā, gan patversmēs.

Padoms! Tomēr klimatiskajās zonās, kas atrodas uz ziemeļiem no Voronežas un ārpus Urāliem, vēlams tos audzēt vismaz filmu patversmēs, pretējā gadījumā raža var novest pie jums, un nogatavošanās laiks turpināsies.

Piparu krūmi parasti ir diezgan spēcīgi, daļēji plaukstoši, vidēji augsti (60-80 cm). Lapas ir lielas, zaļas, nedaudz krunkains. Pēdējos gados ir parādījušies vairāki neparasti hibrīdi no šīs sērijas - Austrumu oranžā un dzeltenā zvaigzne, kas pieder pie nenoteiktajām sugām. Tas nozīmē, ka bez veidošanās viņi var augt līdz metram vai vairāk. Un, audzējot ziemā apsildāmu siltumnīcu apstākļos un veidojot divus stublājus, tie var augt līdz divu metru augstumam un nodrošināt ražu uz sezonu līdz 18-24 kg piparu augļu no viena kvadrātmetra stādīšanas.

Un parastajiem hibrīdiem, kas audzēti vienā vasaras sezonā, raža atkarībā no konkrētās šķirnes ir no 5,8 līdz 11 kg augļu uz kvadrātmetru.

Hibrīdi ir izturīgi pret tabakas mozaīkas vīrusu un verticillary vati. Tie labi nogatavojas istabas apstākļos, tos savāc tehniskā brieduma stadijā. Augļi ir labi un droši uzglabāti un ir ļoti piemēroti ilgtermiņa transportēšanai, kas padara šo piparu audzēšanu saimniecībās izdevīgi.

Austrumu zvaigžņu šķirnes

Pepper Star of the East tās tradicionālajā versijā ir bagāta tumši sarkana krāsa. Taču ir interesanti, ka tehniskā brieduma stadijā piparu kubiskais auglis ir piena krēmkrāsas, jo tās nobriest krēmveida-sarkanīgas, un, visbeidzot, pilnīgas bioloģiskās nogatavināšanas posmā tās kļūst tumši sarkanas.

Piezīme! Tādējādi vienā krūmā var vienlaikus novērot gandrīz trīs dažādu toņu papriku, un visi no tiem jau ir pilnībā ēdami un tos var izmantot dažādiem kulinārijas mērķiem.

Galu galā bioloģiskās novecošanas stadija ir nepieciešama tikai sēklu pilnīgai nogatavināšanai, lai nākamajā sezonā tās varētu labi dīgst. Bet,

  • pirmkārt, sēklas var nogatavoties labi paprikos, kas novietoti nogatavināšanai istabas apstākļos.
  • otrkārt, jebkurā gadījumā nav lietderīgi nākamgad audzēt sēklas no audzētiem hibrīdiem, jo ​​tie neatkārto vecāku īpašības. Tāpēc bioloģiskās nogatavināšanas gaidīšana nav jēga.

Un visas šīs sērijas pipari atšķiras ar pārsteidzošu un mainīgu krāsu gan tehniskās, gan bioloģiskās nogatavināšanas posmā.

Violeta

Šim hibrīdam nav visaugstākās ražas (vidēji 6-7 kg / m2), bet tā augļi nogatavojas salīdzinoši agri un izskatās ļoti eksotiski. Tumši violetā krāsā tie ir krāsoti tehniskās nogatavināšanas posmā, bet pilnīgas brieduma stadijā tie kļūst tumši ķirši. Paprikas sienas ir vidēji biezas - 7 mm, prizmas formas augļi, kas sver no 180 līdz 300 gramiem.

Šokolāde

Pepper Šokolādes zvaigzne austrumos nav nogatavināta vidū. Tāpat kā daudzām citām šķirnēm, tā raža ir augsta - līdz 10 kg / kv. metri un diezgan liels augļu izmērs - 270-350 grami. Pārtikas augļu krāsa ir arī unikāla, bet šokolādes cienītāji būs vīlušies - pilnīgas nogatavināšanas posmā pipari nav pilnīgi šokolādi, bet drīzāk tumši sarkanbrūni. Un tehniskās brieduma laikā augļu krāsa ir tumši zaļa. Papildus lieliskajai gaumei, šim hibrīdam piemīt piparu garša.

Zelta

Šim hibrīdam nav īpaši izcilu īpašību, izņemot augļu nogatavināšanu. Viņa vidējā raža ir aptuveni 7,5 kg / kv. skaitītājs Augļu izmērs ir arī vidēji - apmēram 175-200 grami ar sienu biezumu aptuveni 5-7 mm. Tumši zaļi elastīgi sulīgi augļi kļūst spilgti dzelteni, kad tie ir pilnīgi nobrieduši.

Balta

Austrumu piparu baltā zvaigzne kļūst piena baltā krāsā tikai tehniskās nogatavināšanas laikā. Ja jūs joprojām atstāt to nogatavoties krūmā, tad drīz augļi kļūs tumši dzelteni. Starp citu, šajā ziņā tas nav daudz atšķirīgs no baltā piparu hibrīda dzeltenajā zvaigznē austrumos.

Tikai baltā zvaigzne ir nedaudz augstāka (līdz 8 kg / m2) un sienas biezums sasniedz 10 mm.

Piezīme! Bet Balta dzeltenajā zvaigznē Austrumos ir izsmalcinātāka piparu garša.

Balta sarkana

Un šajā šķirnē, Austrumu Zvaigznēs, pēc baltā krāsojuma perioda kubveida formas augļi pakāpeniski kļūst sarkani. Produktivitāte, sienu biezums un augļu izmērs ir vidēji.

Sarkans

Šis hibrīds atšķiras no augļu tradicionālās prizmas formas, kā arī fakta, ka tehniskā brieduma stadijā augļi ir tumši zaļi. Par pipariem Austrumu Sarkanā zvaigzne raksturo arī vāju, bet savdabīgu piparu garšu.

Mandarīns

Viens no interesantākajiem šīs sērijas paprikas šķirnēm. Produktivitāte var sasniegt 8-9 kg / kv. skaitītājs Arī pašus augļus nevar saukt par maziem, tie sasniedz 250-290 gramu masu. Pēc tam, kad pilnībā nokļuvis cauri tumši zaļai nokrāsai, pipari kļūst par tumšu oranžu. Augļi ir izcili ar to īpašo sulīgumu, ar sienu biezumu 8-10 mm un bagātu piparu garšu.

Dzeltens

Dzeltenās un oranžās piparu šķirnes austrumu zvaigzne bioloģiskās nogatavināšanas posmā atšķiras tikai pēc krāsas, kas sakrīt ar šķirnes nosaukumu. Tehniskajā brieduma periodā tās izceļas ar tumši zaļu krāsu. Abi hibrīdi ir agri nobrieduši un atšķiras ar neierobežotu izaugsmi. Uz katra krūma var vienlaicīgi nogatavoties līdz 15-20 augļiem, kas sver vidēji 160-180 gramus. Lai gan lielākās Perčinas masa var sasniegt 250 gramus. Šie hibrīdi ir visrentablākie augt apsildāmās siltumnīcās.

Uzmanību! Šādos apstākļos tos raksturo ļoti ilgs auglis, un no viena krūma ir iespējams uzņemt līdz 25 kg piparu augļu gadā.

Milzu

Austrumu piparu zvaigznei ir trīs šķirnes ar vidējiem nogatavināšanas periodiem un diezgan lieliem augļiem, kas sver līdz 400 gramiem - Giant, Giant Red un Giant Yellow. Turklāt pirmie divi hibrīdi praktiski neatšķiras. Pēdējās sugās, kā to ir viegli uzminēt, pilnīgi nogatavojušies augļi ir spilgti dzelteni. Tehniskās brieduma periodā visu trīs hibrīdu augļiem ir tumši zaļa krāsa. Krūmi aug diezgan garš, līdz vienam metram. Un, lai gan papriku lielums ir diezgan nozīmīgs, šie hibrīdi neatšķiras pēc īpašām ražām. Vienā krūmā vidēji no 7 līdz 10 augļiem.

Atsauksmes

Galina, 47, Maskavas reģions Pagājušajā gadā viņa kļuva par dzeltenām, oranžām un baltām austrumu piparu šķirnēm, un šogad viņa nolēma mēģināt augt gigantus. Es nopirku milzu sarkanās zvaigznes sēklas un stādītu stādus siltās grēdās siltumnīcās. Kopumā es esmu apmierināts ar rezultātu, papriku audzis ļoti liels un skaists, un, pats galvenais, garšīgs. Šeit ir tikai ienesīgums. Bet, kā viņi saka, nemeklējiet labāko no labās puses, Igors, 46 gadi, Orels Viņš lasīja pozitīvas atsauksmes par pipariem, Austrumu zvaigzni un nolēma izmēģināt dažas šķirnes. Atrasts balts, dzeltens un sarkans. Visvairāk man patika baltā zvaigzne austrumos. Šiem pipariem, kas nogatavināti pirms visiem, bija biezākās sienas un diezgan liels augļu izmērs. Protams, baltie pipari bija tikai tehniskajā stadijā, bet es tos audzēju atklātā laukā, un viņiem vienkārši nebija laika dzeltenā krāsā. Un citi hibrīdi, kopumā, acīmredzot, nebija pietiekami daudz karstuma, un to raža nebija līdzvērtīga - burtiski vairāki pipari tika nogatavināti uz katra krūma Viktorija, 43, Smolenska augt. Austrumu šokolādes zvaigzne mani piesaistīja no paša sākuma ar nestandarta krāsojumu. Taisnība, es nevaru teikt, ka pipari bija patiesi šokolādes krāsā - nē, drīzāk ļoti tumši sarkanā krāsā. Man arī patika baltā un parastā austrumu zvaigzne no šīs sērijas. Tos var novērot nogatavināšanas procesā, neparastas pārejas no vienas krāsas uz otru. Nu, un vissvarīgāk, visiem šiem pipariem ir fantastiska garša. Ne viens rūgtuma piemaisījums, ļoti salds un sulīgs. Vislabākais no tiem ir svaigi Alevtina, 37 gadi, Nizhny Tagil Šo piparu šķirni ieguva nejauši. Un, lai gan mēs dzīvojam ziemeļu reģionā, man ir siltumnīca, kurā katru vasaru cenšos audzēt papriku. Būtībā es biju apmierināts ar ražu, kamēr es pagājušajā gadā mēģināju augt austrumu mandarīna zvaigzni. Man un manai ģimenei patiešām patika šie pipari. Viņi bija tik garšīgi un sulīgi, ka daži cilvēki uzskatīja, ka es sevi paceltu. Gandrīz viss tika ēst svaigs, gandrīz nekas netika atstāts iesaldēšanai un saglabāšanai. Daži no augļiem bija jāizņem zaļi no krūma - tie nogatavojās mājās un bija gandrīz tikpat garšīgi kā krūmiem. Tātad tā piparu nosaukums ir pilnībā pamatots.

Secinājums

Austrumu sērijas Zvaigžņu piparus var saukt par ideālu. Tikai pateicoties samērā lielai izaugsmei un relatīvi lielu izmēru augļu daudzumam, viņiem ir nepieciešama obligāta prievīte. Iespējams, tas būtu vienīgais šīs piparu sērijas trūkums, ja ne par dārznieku pārāk biežajām sūdzībām par šīs sērijas sēklu vāju dīgtspēju pēdējos gados.

Pin
Send
Share
Send
Send