Receptes

Jam no plaukta mājās

Pin
Send
Share
Send
Send


Mājdzīvnieku ievārījums no tirgus ziemai ir maigs aromāts, kā arī baro organismu ar barības vielām aukstā laikā. Džemi, ievārījumi, ābolu kompoti ir daudzu ģimeņu parastie deserti. Bet daži cilvēki zina, ka ir daudz labas mājās gatavotas ievārījumu receptes, kas palīdzēs dažādot diētu, kad uz galda ir maz svaigu dārzeņu un augļu.

Kā veikt ievārījumu

Retiļa īpatnība sulīgumā un burvīgajā aromātā. Pateicoties šīm īpašībām, ievārījums izrādās garšīgs. Bet pirms tā sagatavošanas ziemai mājās, jums jāzina daži vārīšanas noteikumi:

  1. Pareiza augļu izvēle. Lai pagatavotu patiešām gardu desertu, jums jāizvēlas saldie un skābie āboli. Tiem jābūt mīkstai mizai, lai tos varētu pagatavot ātrāk un vieglāk. Labākais izejmateriāls ziemas novākšanai būs pārāk nobrieduši augļi, saplaisājuši un salauzti. Bet puvuši augļi nav piemēroti - tie var ne tikai negatīvi ietekmēt gatavās produkcijas garšu, bet arī uzglabāšanu.
  2. Mērcēt. Pirms sākat gatavot ievārījumu mājās, rantki vispirms iegremdē siltā ūdenī un atstāj stundu. Pēc tam katrs auglis ir rūpīgi jānomazgā.
  3. Slīpēšana. Daudzus gadus, lai sagatavotu mājās gatavotu ievārījumu ar viendabīgu konsistenci, izmantojiet sietu ar mazām šūnām. Šis deserts ir mīksts un maigs. Bet mūsdienu mājsaimnieces ir atradušas daudz citu risinājumu, kas ļauj vienkāršot ražas novākšanu mājās, izmantojot gaļas mašīnā vai maisītāju.
  4. Pakāpju atbilstība. Daudzi mājsaimnieces cenšas uzlabot mājās gatavoto recepti, pievienojot savas garšvielas un garšaugus, bet ziemas ievārījums ir jāsagatavo stingri, ievērojot proporcijas un posmus. Jo īpaši nav nepieciešams samazināt cukura daudzumu, ja vien tā nav recepte, kurā šis produkts nav nodrošināts, pretējā gadījumā sagataves var fermentēt.

Pirms sākat gatavot mājās gatavotu desertu ziemai saskaņā ar kādu no receptēm, jums ir jālemj par tās konsekvenci. Tas ir atkarīgs no gatavošanas laika.

Cik daudz gatavot ievārījumu ziemai

Vispirms jums jāizlemj, kādu desertu vēlaties saņemt. Ja mājas ievārījums ir biezs, tad vāra, līdz tas apstājas karotē. Bet šķidruma desertu mīļotājiem būs pietiekami, lai produktu vārītu 25 minūtes. Katrai mājas receptei ir savs process, un tam ir jāievēro - tad ievārījums tiks uzglabāts ilgu laiku un iepriecinās ar smalko tekstūru un aromātu.

Klasiska ievārījuma recepte no tirgiem ziemā

Šī ir viena no daudzu mājsaimnieces iecienītākajām receptēm. Klasiskā metode, kā mājās novākt ziemu, ļauj jums iegūt biezu ievārījumu, tieši tāpat kā veikalā, kas sagatavots stingri saskaņā ar valsts standartiem. Produkti:

  • 1 kg ranneta;
  • 0,6 kg cukura;
  • 500 ml ūdens.

Stāžu sagataves ziemai mājās:

  1. Lai paātrinātu gatavošanas procesu, jūs varat izmantot gaļas mašīnā vai maisītāju. Ja jūs griezat ābolus caur gaļas mašīnām, tad ievārījums būs ar gabaliņiem, un, ja jūs izmantojat maisītāju, konsekvence būs viendabīga un izsmalcināta.
  2. Nomazgājiet augļus, sagriež pusē, sagriež kodolu, sasmalcina.
  3. Ielieciet katliņā, ielej ūdenī.
  4. Uzkarsē, samaziniet siltumu, laiku pa laikam maisot, pagatavojiet apmēram stundu.
  5. Ielej cukuru un ievediet ievārījumu līdz vēlamajai konsistencei. Maisīšanas process neapstājas, jo masa var viegli pielipt pie grunts un sadedzināt.
  6. Gatavs ievārījums, gatavots ziemai ziemā, izkliedēts uz sterilām burkām, cieši aizveriet vāku.

Ja nav iespējams pastāvīgi tuvoties un samaisīt produktu, tad to var pagatavot ūdens vannā.

Ievārījums no kanēļa plaukta

Lai sagatavotu biezu, mājās gatavotu ievārījumu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 kg ranneta;
  • 3 ēdamk. cukurs;
  • 1/4 tējk kanēlis;
  • 500 ml ūdens.

Mājas recepte ziemai saskaņā ar šo recepti ir sagatavota šādi:

  1. Augļu mazgāšana, sagriezta 4 daļās, sagriež sasmalcinātās puses, kodols. Noņemiet. Iegūtie šķēles ir jānosver, lai tas būtu tieši tāds pats kā norādīts receptē.
  2. Miza salocīta alumīnija traukā vai traukā ar biezu pamatni. Ielej ūdeni un vāriet vienu stundu ceturksnī. Tas satur lielu daudzumu pektīna, kas ir atbildīgs par gatavā produkta biezumu. Izturiet šķidrumu, izmetiet mizu.
  3. Āboli ielej iegūto buljonu un vāra, līdz augļi mīkstina.
  4. Lai panāktu viendabīgu konsistenci, sasmalciet caur sietu.
  5. Ielej cukuru un kanēli.
  6. Uzkarsē līdz un pagatavo ceturtdaļu stundas.
  7. Uzklājiet uz sterilām burkām, korķējiet vākus.

Vienkāršākā recepte no ranneta ievārījuma

Lai ātri sagatavotos ziemas garšīgajam mājās ievārījumam, jums ir nepieciešami šādi komponenti:

  • 1 kg ranneta;
  • 2 ēdamk. cukuru

Šī mājdzīvnieku šķirņu ievārījuma recepte ziemā tiek sagatavota šādi:

  1. Mazgātie augļi jāaplobina katlā, piepildīti ar nelielu ūdens daudzumu (1 ēd.k.), cieši pārklāti ar vāku un sautē ar zemu siltumu apmēram stundu.
  2. Kad āboli ir mīksti, izslēdziet uguni un atstājiet atdzist.
  3. Pereteret augļi caur smalku sietu, ja jūs plānojat izmantot gaļas mašīnā, tad ir nepieciešams noņemt mizu no augļiem pirms sautēšanas.
  4. Masa ielej baseinā. Cepiet cukuru un vāra līdz vajadzīgajam biezumam, nepārtraukti maisot, lai ievārījums nepaliktu pie grunts un nesāks sadedzināt.
  5. Uzklājiet karstu mājās ievārītu ievārījumu sterilā traukā un corkā cieši.

Jam no rannetk caur gaļas mašīnā

Šī mājās gatavotā recepte daudzus gadus tika nodota jaunajām paaudzēm. Viņš vienkārši sagatavo, bez jebkādām iemaņām, tāpēc pat iesācējs var viņam rīkoties. Produkti:

  • 5 kg ranneta;
  • 6 ēdamk. cukura smiltis.

Mājas gatavotā deserta konservēšanas posmi ziemai saskaņā ar šo recepti:

  1. Nomazgājiet ābolus, kodolu un maltu.
  2. Pievienojiet masai cukuru un vāra līdz vēlamajam biezumam. Izkliedējiet mājās gatavotu ievārījumu sterilā traukā, cieši pievienojiet vākus.
Padoms! Lai tā mazāk degtu, jūs varat vārīt augļu masu līdz vēlamajam biezumam un tieši pirms tā izslēgšanas ielej cukuru.

Biezs ievārījums no ranneta

Šī mājas ievārījuma recepte ir smalks aromāts un biezums, tāpēc to bieži izmanto kā pīrāgu pildījumu. Lai to sagatavotu ziemai, jums ir nepieciešams uzkrāt šādus produktus:

  • 1 kg ābolu;
  • 2−3. cukurs (atkarībā no preferences).

Sagatavošanās šīs receptes ziemai tiek veikta šādi:

  1. Mazgājiet ābolus, sagriež plānās šķēlītēs. Nogrieziet mizu, nesagrieziet serdi, noņemiet tikai kātu.
  2. Pot augļu nodot ugunī, ielej 1 ēdamk. ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  3. Vāriet ābolus, līdz tie sāk vārīties klusi - vidēji tas aizņem apmēram stundu.
  4. Bankas mazgā, sterilizē. Tas ir ļoti ērti to izdarīt lēnā krāsnī "Steamer" režīmā. Ievietojiet trauku otrādi uz augšu, ielej ūdeni ierīcē un sterilizējiet 5 minūtes, jūs varat to darīt arī ar vākiem.
  5. Āboli dzēš, berzē caur sietu, jūs varat izmantot blenderi, bet pēc tam ievārījuma gabaliņi nokrīt.
  6. Cepiet 3 minūtes, noņemiet no karstuma un nelielās porcijās, nepārtraukti maisot, pievienojiet cukuru, līdz visi graudi ir pilnīgi izšķīduši.
  7. Izplatiet mājas ievārījumu bankās, cieši aizveriet.

Ievārījums no rannet cepeškrāsnī

Lai sagatavotos ziemai vairāk noderīga mājās ievārījuma, varat izmantot cepeškrāsni. Sakarā ar to, ka grauzdēšanas laikā mitrums ir iztvaicēts, produkts ir biezāks. Turklāt, pateicoties šim risinājumam, gatavošanas laiks ir ievērojami samazināts. Šīs receptes sastāvdaļas:

  • 3 kg ranneta;
  • cukurs uz 1 litru biezeni - 3 ēdamk.

Mājas sagatavošana šīs receptes ziemai sastāv no šādām darbībām:

  1. Nomazgājiet ābolus, sagriež tos 2 gabaliņos, uzklāj uz cepešpannas, noliecot uz leju, ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C uz pusstundu.
  2. Ceptu pusi sasmalcina ar smalku sietu, pievieno cukuru, 1 litram kartupeļu biezeni vajadzēs 3 ēdamk. cukuru
  3. Ielieciet ievārījumu uz plīts un nogādājiet vēlamo konsistenci.
  4. Sakārtot sterilās burkās, cieši aizveriet vāku.

Dzintara ievārījums un apelsīns

Aromātiskā ranneta un citrusaugļu kombinācija padara ievārījumu īpaši garšīgu. Lai sagatavotos ziemai, būs nepieciešami šādi produkti:

  • 3 kg ranneta;
  • 2 kg cukura;
  • 1 ēd.k. ūdens;
  • 2 lieli apelsīni.

Mājas gatavo ievārījumu konservēšanas posmi ziemai saskaņā ar šo recepti:

  1. Apvienojiet ūdeni un cukuru un vāriet sīrupu.
  2. Apcepiet apelsīnus, sagriež kubiņos un noņemiet kaulus.
  3. Ranetki mazgā, sagriež gabalos, sagriež kodolu.
  4. Kad sīrups jau 10 minūtes intensīvi vārās, ievietojiet citrusaugļus, injekcijas.
  5. Trīs reizes jums ir nepieciešams, lai masa uzkarsētu un atdzesētu. Pēdējo reizi, kad ievārījums uzvāra, pārlej karstu uz bankām, kuras vispirms ir jāk sterilizē, corked.

Cukura bez ievārījuma recepte

Sagatavojiet dabisku mājās gatavotu ievārījumu bez piedevām ziemai ir viegli. Jūs varat izmantot šo recepti, kas nenodrošina cukura pievienošanu. Šīs receptes produkti:

  • 1100 grami;
  • 1 ēd.k. ūdens.

Vienkārša recepte receptei no raentok mājās ir sagatavota šādi:

  1. Āboli sagriež plānās šķēlītēs pēc sēklu un stumbra izņemšanas.
  2. Ielejiet ūdeni uz plīts un vāriet uz vienu ceturtdaļu stundas ar zemu siltumu.
  3. Kad augļi ir labi mīkstināti, sasmalciniet tos caur sietu.
  4. Ievietojiet gatavo biezeni katliņā ar biezu pamatni un vāra vēlamajā konsistencē.
  5. Gatavais produkts ir sakārtots bankās, pārklāts ar vākiem un sterilizēts. 1 litra tvertnei pietiek ar vienu ceturtdaļu stundas, lai veiktu procedūru.
  6. Bankām, lai izkāpt no ūdens, korķis cieši ziemai.

Garšīgs ievārījums tirgus ziemā ar riekstiem un apelsīnu mizām

Lai pagatavotu smaržīgu ievārījumu, kas būs bagāts ar uzturvielām un C vitamīnu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 kg ranneta;
  • 1 ēd.k. cukurs;
  • 1/4 Art. mizoti valrieksti;
  • 1 ēd.k. l apelsīnu mizas, sasmalcinātas uz rīka.

Mājas receptes sagatavošana šim receptei:

  1. Āboli mazgā, liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī pusstundu 180 ° C temperatūrā.
  2. Izmantojot blenderi, sasmalciniet ceptos augļus.
  3. Ielej cukuru biezenī un vāriet uz zemas karstuma stundu.
  4. 15 minūtes pirms gatavošanas beigām ielej sasmalcinātus apelsīnu mizas un riekstus. Lai ievārījums izrādījās vairāk smaržīgs, labāk ir pagatavot riekstus cepešpannā.
  5. Izkaisiet gatavo desertu sterilās burkās, cieši aizveriet vākus.

Ābolu ievārījums no citronu tirgus

Šī recepte būs pievilcīga tiem, kas mīl ievārījumu ar skābu. Pat iesācējs varēs tikt galā ar tā sagatavošanu. Šīs receptes ir nepieciešamas šīm sastāvdaļām:

  • 1/2 Art. ūdens;
  • 5 ēd.k. cukurs;
  • 1 kg ranneta;
  • puse citrona

Sagatavošanas tehnoloģija ziemai saskaņā ar šo recepti sastāv no šādiem posmiem:

  1. Āboli sagriež šķēlītēs, pievieno ūdeni un vāra apmēram vienu stundu uz lēnas uguns. Kad augļi ir pēc iespējas mīkstāki, tos biezē, izmantojot blenderi, sietu vai gaļas mašīnu.
  2. Pievienojiet masai cukuru, rīvētu citrona miziņu un sulu.
  3. Uzlieciet uguni un vāra līdz vēlamajai konsistencei, termiskā apstrāde ilgs apmēram pusstundu.
  4. Izvelciet gatavo ievārījumu uz bankām, cieši aizveriet vākus.

Receptes ievārījums no rančo un ķiršiem

Produkti šai ziemas receptei:

  • uz 1 kg ranneta un cukura;
  • 500 g kauliņu;
  • 1/2 Art. ūdens.

Mājas gatavota ievārījuma gatavošana ziemai saskaņā ar šo recepti ir šāda:

  1. Āboli mazgā, noņem astes.
  2. Vienā pannā uzlieciet visus augļus, pievienojiet ūdeni, vāriet ceturksni stundu, maisot.
  3. Masa atdzesē un sasmalcina caur sietu. Iegūtajā biezenī pievieno cukuru, uzliek uguni un uzvāra. Noteikti noņemiet putas.
  4. Paplašiniet bankas, korķis.

Mājas ievārījumu recepte no ingvera tirgiem

Lai pagatavotu ziemas mājās gatavotu desertu šai receptei, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 1 kg ranneta;
  • 1 kg cukura;
  • 1 ēd.k. ūdens;
  • 2 citroni vai 1/2 ēdamk. sula;
  • ingvera sakne.

Produkta sagatavošana mājās ziemai:

  1. Ābolus nomizo, sagriež sēklas, sagriež mazos kubiņos.
  2. Sasmalciniet ingvera sakni uz smalka rīveņa.
  3. Izspiediet citronu sulu.
  4. Ielej cukuru pannā un ielej ūdenī, uzvāra, vāra, lai visi graudi būtu pilnīgi izšķīduši.
  5. Ielej ābolus, rīvētu ingveru traukā ar sīrupu un ielej sulu, vāriet apmēram 20 minūtes, līdz biezs.
  6. Izplatiet bankas.

Smaržīgs ievārījums no bumbieriem un bumbieriem

Lai sagatavotu biezu un smaržīgu mājās gatavotu ievārījumu ziemai, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • 1 kg sējmašīnas un bumbieri;
  • 3 ēdamk. cukurs;
  • 1 citrona

Mājas konservēšanas tehnoloģija ziemai saskaņā ar šo recepti:

  1. Augļu mazgāšana, sagriezta uz pusēm un izgriezt serdi, sasmalcina gaļas mašīnā.
  2. Ievietojiet biezeni katliņā un vāra līdz vēlamajai konsistencei. Tas aizņem apmēram stundu, tas viss ir atkarīgs no tā, cik sulīgi ir bumbieri un āboli.
  3. Pirms izslēgšanas ielej cukuru un ielej citrona sulu, samaisa un vāra. Periodiski jums ir nepieciešams sajaukt masu, pretējā gadījumā tas ātri pieturēsies pie apakšas un sāk sadedzināt.
  4. Gatavs mājās gatavots deserts izkliedēts sterilā traukā, cieši noslēgts ar vākiem.

Kā pagatavot ievārījumu no žāvētām aprikozēm

Lai pagatavotu ziemas mājās gatavotu desertu šim receptei, būs nepieciešams:

  • 2 kg ābolu;
  • 0,4 kg žāvētas aprikozes;
  • 100 ml ūdens;
  • 1 kg cukura.

Konservēšanas posmi mājās ziemai saskaņā ar šo recepti:

  1. Mazgājiet augļus zem tekoša ūdens, mizojiet, sagrieziet serdi, sagriež kubiņos.
  2. Izskalot žāvētas aprikozes zem tekoša ūdens, ielej verdošu ūdeni un atstāj uz pusstundu, lai tas pietūkušas.
  3. Ūdens, kas notecina, sasmalcina žāvētas aprikozes. Arī ar āboliem.
  4. Pārvietojiet iegūto masu uz pannas. Ielejiet ūdeni, pievienojiet cukuru un vāriet apmēram 60 minūtes.
  5. Novietojiet desertu sterilās burkās un aizveriet.
Tas ir svarīgi! Gatavajam produktam ir bieza viendabīga konsistence, brūna krāsa un ļoti smalks aromāts.

Sākotnējā ievārījuma recepte no tirgus ar kondensētu pienu

Šīs receptes divu galveno sastāvdaļu kombinācija ļauj jums iegūt garšīgu mājās gatavotu produktu, ko var izmantot kā pildījumu cepšanai vai vienkārši ēdot tasi tējas. Šādas sastāvdaļas būs nepieciešamas:

  • 2,5 kg raentok;
  • 100 ml ūdens;
  • 1/2 Art. kondensēts piens;
  • 1/2 Art. cukurs;
  • 1 iepakojums vaniļas.

Mājas darbs mājas ziemai saskaņā ar šo recepti sastāv no šādām darbībām:

  1. Peel augļus, sagriež sēklas, sagriež plānās šķēlītēs.
  2. Āboli ieliek pannā, ielej ūdenī, vāra uz lēnas uguns.
  3. Atdzesē un sasmalcina caur sietu vai izmanto maisītāju.
  4. Ielej cukuru biezenī un vāra vēlreiz uz plīts.
  5. Kad masa vārās, pārlejiet kondensētu pienu, samaisiet.
  6. Pievienojiet vanilīnu un vāra 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
  7. Karsts deserts izplatās uz sterilām burkām, metāla vākiem.

Kā padarīt povilo no rannet un ķirbju

Ābolu un ķirbju kombinācija jau sen tiek uzskatīta par klasisku, bet skābajiem augiem saldais dārzenis ir tikai ideāls mājās gatavots variants. Jums būs jāveic šādi produkti:

  • 1 kg ābolu un ķirbju:
  • 2 ēdamk. ūdens;
  • 4 ēdamk. cukurs;
  • 2 tējk. grunts ingvers;
  • 1 citrona

Pakāpeniska sagatavošana ziemai mājās ar šo recepti:

  1. Nomizojiet ķirbju, sagriež mazos gabaliņos.
  2. Āboli mizo un izgriež kameru ar sēklām.
  3. Visas tīrīšanas ar augļiem ielej ūdeni, vāra 15 minūtes. Tie satur lielu daudzumu pektīna, kas palīdz padarīt produktu par želeju.
  4. Sastiepiet buljonu, pievienojiet ābolus un ķirbjus, vāriet, līdz sastāvdaļas ir mīkstas, pievienojiet cukuru, ingveru un pievienojiet laša sulu. Citronu miziņu var sasmalcināt uz rīves un arī pievienot masai.
  5. Kad masa kļūst bieza, to ievieto sterilās kārbās, cieši aizveriet vākus.

Kā pagatavot mājās gatavotu ievārījumu no atzarošanas un plūmēm

Lai uzkrātu smaržīgu mājās gatavotu desertu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • uz 1 kg ranneta un jebkuras šķiras izplūdes;
  • 2 kg cukura;
  • 250 ml ūdens.

Produkta sagatavošana mājās šajā receptē ir šāda:

  1. Iet cauri augļiem, noņemiet visus bojātos un tārpīgos, nomazgājiet, lai no plūmēm noņemtu ābolu kātu un kaulus. Virtuvē ēdiena gatavošanas laikā augļus uzklājiet.
  2. Atsevišķi katliņā pagatavojiet sīrupu, apvienojiet cukuru un ūdeni, vāriet, noņemiet putas.
  3. Ielej augļus un atstāj nostāvēties 4 stundas. Uzlieciet uguni un uzvāra. Izņem no karstuma un atstāj uz 12 stundām.
  4. Vāra vēlreiz 15 minūtes, sadalās sterilos traukos, cieši aizveriet vāku.

Ievārījums no banānu ranneta

Banāni ir eksotiski augļi, bet mūsu valstī nav problēmu to iegādāties. Tāpēc bieži mājsaimnieces to pievieno jau pazīstamajam ziemas darbam. Ievietojot to ābolu ievārījumā saskaņā ar recepti, varat padarīt desertu mīkstu un barojošu. Mājas gatavošanai būs nepieciešams:

  • 1 kg izplūdes un banānu;
  • 1 citrona;
  • 4 ēdamk. cukurs;
  • 1 tējk kanēlis;
  • 2 tējk. vaniļas cukurs.

Pakāpeniska tehnoloģija mājās gatavots deserts ziemai:

  1. Banāni ir tīri un biezeni tolkushkoy.
  2. Izspiediet citronu sulu un pārlejiet tos banānu biezenī.
  3. Mazgājiet ābolus, izgrieziet kameru ar sēklām un sagriež plānās šķēlītēs. Salokiet iegurni, pievienojiet cukuru un vāriet, kad parādās sula, pievienojiet biezeni banānu. Варить до нужной консистенции, спустя полчаса всыпать корицу и ванильный сахар.
  4. Разложить по стерильным банкам.

Этот домашний рецепт очень нравится детям, к тому же он полезен для них.

Повидло из ранеток в мультиварке

Современные кухонные приборы значительно облегчают жизнь каждой женщине. Pašdarināta mājas ievārījuma gatavošana ābolu ziemai lēnā plītī izrādās maiga, garšīga un smaržīga. Sastāvdaļas:

  • 1 kg ranneta;
  • puse citrona;
  • 500 g cukura;
  • 250 ml ūdens.
Padoms! Multicooker nav nepieciešams ievietot uz augšu, pretējā gadījumā produkts pāriet malā.

Pakāpeniska ražas novākšana ziemai mājās ar šo recepti:

  1. Āboli nomazgā un mizo. Neizmetiet to prom, bet novietojiet to malā.
  2. Augļi tiek sagriezti 4 daļās, izgrieztas kameras ar sēklām, ielieciet multikookera traukā, pievienojiet ūdeni (0,5 ēd.k.). Instalējiet programmu "Cepšana" uz pusstundu.
  3. Atsevišķi pagatavojiet ābolu mizu uz plīts, apvienojot tos ar atlikušo ūdens daudzumu. Šis process ilgs apmēram pusstundu. Izņemiet no karstuma un celma.
  4. Kad lēni plīts tika izslēgts, iepildiet ābolus ar koka tolkushki tieši bļodā. Jūs varat izmantot blenderi, bet tad viss ir jāievieto bļodā un jāpārspiež tajā.
  5. Pure pārlej cukuru, ielej citronu sulu, ābolu buljonu, samaisa un uzstādiet funkciju "cepšana" 65 minūtes.
  6. Izplatiet mājas ievārījumu bankās, korķī.

Džeims no ranneta lēni plīts virsmai ziemā: recepte ar citronu un kanēli

Ievārījums no āboliem un kanēļa ir labs pildījums mājas cepšanai. Sagatavojiet to lēni plīts krāsnī diezgan viegli, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 1 kg ranneta;
  • 2 ēdamk. citronu sula;
  • 2 tējk. maltā kanēlis;
  • 3 ēdamk. cukuru

Pašdarināts deserts tiek gatavots šādi:

  1. Nomazgājiet augļus, mizojiet, sagrieziet uz pusēm un sagrieziet serdi.
  2. Salociet ābolus lēnās plīts traukā, pievienojiet cukuru, samaisiet. Ļaujiet nostāvēties uz pusstundu, lai graudi sāk izkausēt. Jūs varat iestatīt režīmu "apkure" un turēt 10 minūtes.
  3. Ielej citrona sulu masā.
  4. Iestatiet funkciju "Dzēšana", ieteicamais laiks ir 60 minūtes. Pusi no piešķirtā laika, deserts tiek gatavots zem aizvērta vāka, un tad tas tiek izmests atpakaļ.
  5. Stundu vēlāk, ielieciet masu bļodā, sita ar blenderi un pēc tam atgriezieties bļodā.
  6. Ielej kanēli, sajauciet un iestatiet "Quenching" režīmu uz pusstundu.
  7. Pēc procesa beigām izkaisiet karsto masu uz kārbām, korķējiet vākus.

Ievārījumu uzglabāšanas noteikumi

Glabājiet gatavu mājās gatavotu ievārījumu sterilā traukā ar cieši noslēgtiem vākiem skapī vai pagrabā. Gada laikā tā saglabā savas īpašības. Ja jūs neuzgriežat un vienkārši aizverat kaprona vāku, jums ir jāglabā ledusskapī ne ilgāk kā sešus mēnešus.

Secinājums

Jam no plaukta ziemai ir maiga tekstūra un aromāts. To var izmantot kā pildījumu cepšanai vai vienkārši uzklāj uz maizes un ēd ar karstu tēju.

Video recepte mājas ievārījumam ziemai.

Skatiet videoklipu: Bring on the learning revolution! Sir Ken Robinson (Septembris 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send